Fleksilærling

et kostråd = et råd om hva man bør spise for å være sunn

å forebygge = å gjøre noe for å unngå sykdom

hjerte- og karsykdommer = sykdommer som påvirker hjertet og blodårene

diabetes = sykdom der kroppen har problemer med å regulere blodsukkeret

en overvekt = å veie mer enn det som regnes som sunt for kroppen

et planterike = mat som kommer fra planter, som grønnsaker, frukt, bær, nøtter, frø og belgfrukter

fullkorn = korn hvor hele kornet er brukt, som gir mer fiber og næring

belgfrukter = bønner, linser og erter; gode plantebaserte proteinkilder

fordøyelse = prosessen der kroppen bryter ned mat og tar opp næringsstoffer

en kilde = noe som gir eller inneholder viktige næringsstoffer

å erstatte = å bruke noe i stedet for noe annet, for eksempel belgfrukter i stedet for kjøtt

et kjøttforbruk = hvor mye kjøtt man spiser

en spisevane = hvordan og når man spiser mat

jevn = regelmessig, uten store variasjoner

sukkerholdig = noe som inneholder mye sukker, for eksempel brus eller saft

fedme = alvorlig overvekt

syreskade = skade på tennene forårsaket av syre, for eksempel fra brus eller juice

et overskudd = energi og krefter til å gjøre ting i hverdagen

Helsedirektoratet – Kostråd for befolkningen
https://www.helsedirektoratet.no/faglige-rad/kostradene-og-naeringsstoffer/kostrad-for-befolkningen

Helsenorge – Kosthold og ernæring
https://www.helsenorge.no/kosthold-og-ernaring/kostradene/